Global Wine Operations B.V.

Lean & Green spreekt met Pieter van der Heide, Global Wine Operations

“Lean & Green kan de kloof dichten tussen huidige en duurzame logistiek”

Wat doet Global Wine Operations?
Global Wine Operations is een logistieke dienstverlener die zich helemaal richt op wijn. Als onderdeel van Delta Wines zijn we in 2013 opgericht als onafhankelijk logistiek bedrijf. In opdracht van retail, importeurs, groothandels, wijnondernemingen en producenten halen we wijn uit meer dan 20 landen verspreid over de hele wereld. Vanuit ons DC in Waddinxveen vervoert Global Wine Operations dit jaar ongeveer 55m flessen wijn.

Welke rol speelt duurzaamheid voor jou persoonlijk en voor Global Wine Operations?
Sinds 2 jaar combineer ik mijn studie Technische Bedrijfskunde (Master Operations Management & Logistics) met mijn baan bij Global Wine Operations als medewerker Supply Chain Support. Het leuke is dat ik mijn persoonlijke interesse voor duurzaamheid kon combineren met mijn werk, toen Global Wine Operations mij vroeg om een plan van aanpak te schrijven voor de Lean & Green Award. Duurzaamheid staat hoog op de agenda bij Global Wine Operations.

Wat was de aanleiding voor Global Wine Operations om mee te doen aan Lean & Green?
In de afgelopen tien jaar zijn de biologische wijnen enorm gegroeid. Daardoor zagen we ook ons transport van biologische wijnen toenemen, en wilden we zelf graag onze bijdrage leveren aan duurzame ontwikkeling. Dat heeft ons geïnspireerd om te gaan voor Lean & Green. Want wij willen de beste keuze zijn voor wijntransport. Met Lean & Green laten we zien dat we dat ook zijn.

Als je denkt aan duurzame logistiek/mobiliteit, wat is dan je ideaalbeeld?
Mijn ideaalbeeld is dat bedrijven optimaal samenwerken om de logistiek zo efficiënt mogelijk te organiseren. Dat kan pas als transporteurs en verladers elkaar niet meer zien als concurrent, maar juist gaan voor optimale combinaties van transport. Je ziet vanzelf dat dit de enige optie is, als je de supply chain als geheel bekijkt. Het is niet ‘ieder voor zich’ maar een integrale ketenbenadering die de wereld verder gaat helpen.

Wat doet Global Wine Operations om bij te dragen aan dat ideaal?
Er zijn eindeloos veel mogelijkheden om broeikasgassen te verminderen. Veel bedrijven denken nog dat ze een keuze moeten maken tussen economisch bewustzijn of milieubewustzijn. Maar die keuze is er helemaal niet, integendeel: CO2-besparingen leveren direct kostenbesparingen op. Als bedrijven zich bewust worden van de businessopportunities van duurzaamheid kan er heel veel veranderen. Lean & Green helpt daar zeker bij.

Wat verwacht je van Connekt/Lean & Green?
Lean & Green verschaft inzicht in onze CO2-prestaties. Kennis van kengetallen is een belangrijke basis om CO2-uitstoot te verminderen. Dat geldt niet alleen voor je kilometers over weg, rail of water, maar ook voor de warehousing. Hoe kun je die berekeningen standaardiseren? Lean & Green kan de informatie ontsluiten die voor standaardisatie van belang is. Bovendien kunnen bedrijven die al meedoen met Lean & Green via het netwerk veel van elkaar leren. Van Lean & Green verwacht ik een schakelfunctie tussen deze bedrijven. Lean & Green kan de kloof dichten tussen de huidig